Le Bistro du Rhône – Restaurant Annecy
| Vins Blancs | 50 cl | 25 cl | Verre 12 cl |
|---|---|---|---|
| Côté Tariquet 2022 Sauvignon-Chardonnay de Gascogne | 26,90 € | 14.- € | 7.- € |
| Tariquet « 1ères Grives » 2023 Moelleux de Gascogne | 26,90 € | 14.- € | 7.- € |
| Côtes du Rhône 2022 Guigal | 27,70 € | 14,40 € | 7,20 € |
| Apremont 2022 « Sous le roc » – Domaine Trosset | 27,50 € | 14,20 € | 7,10 € |
| Viognier « Les Alexandrins » 2023 Nicolas Perrin | 27,50 € | 14,20 € | 7,10 € |
| Le Grand Castellet 2023 – IGP Alpilles 100% Chardonnay | 27.70 € | 14.40 € | 7.20 € |
| Macon-Azé 2019 – Chardonnay du Maconnais – Château de Chamirey | 35,60 € | 17,80 € | 8,90 € |
| Le vin blanc du moment | Prix à l’ardoise |
| Vins Rosés | 50 cl | 25 cl | Verre 12 cl |
|---|---|---|---|
| « La Cuvée des Commandeurs » 2023 Peyrassol – Côtes de Provence – BIO | 27,90 € | 14,20 € | 7,10 € |
| Vins Rouges | 50 cl | 25 cl | Verre 12 cl |
|---|---|---|---|
| Gamay « Opportun » 2023 -Philippe Grisard | 27.50 € | 14.20 € | 7.10 € |
| « Petit Bourgeois » 2022– Cabernet Franc de Loire – Henri Bourgeois | 27.70 € | 14.40 € | 7.20 € |
| Côtes du Rhône 2022 « Le Temps est Venu » – Stéphane Ogier | 27.70 € | 14.40 € | 7.20 € |
| Syrah 2021- Maison Les Alexandrins par Nicolas Perrin | 27.50 € | 14.20 € | 7.10 € |
| Saint-Joseph 2020 – Guyot | 37.90 € | 19.80 € | 9.90 € |
| Jas d’Esclans 2019 – Cru Classé de Provence | 28.90 € | 15.- € | 7.50 € |
| « Héritage An 100 » 2021 – Terrasse du Larzac – G. Bertrand | 27.90 € | 14.50 € | 7.50 € |
| Puech-Haut 2021 « Cuvée Prestige » – Côteaux du Languedoc | 35.60 € | 17.80 € | 8.90 € |
| Château Le Bonnat 2018 – Graves | 28.90 € | 15.- € | 7.50 € |
| Le vin rouge du moment | Prix à l’ardoise |
| Vins Blancs | Demie (37,5 cl) |
|---|---|
| Côtes du Rhône 2022 – Guigal | 17.90 € |
| Pouilly-Fumé « Mademoiselle de T » 2022 Château de Tracy – BIO | 27.40 € |
| Vins Rosés | Demie (50 cl) |
|---|---|
| Vins Rouges | Demie (37,5 cl) |
|---|---|
| Saint-Nicolas de Bourgueil 2023 – Guy Saget | 25.80 € |
| Sancerre « Les Demoiselles » 2019 – Bernard Fleuriet – BIO | 29.90 € |
| Saint Nicolas de Bourgueil 2023 – Guy Saget | 25.80 € |
| Côtes du Rhône 2021 – Guigal | 17.90 € |
| Vins Blancs | Bouteille |
|---|---|
| Château La Sauvageonne 2020 – Gérard Bertrand – Terrasses du Larzac Le Grand Vin blanc résulte de l’assemblage de Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne et Viognier, tous issus de terroirs de schiste. Le Grenache Blanc est vinifié en cuve et les trois autres cépages en barriques. Des arômes d’aubépine, d’amande et des notes florales de violette et de fruits jaunes (mangue et abricot). Le côté boisé de cette cuvée est très délicat avec des notes de pain d’épice et de tabac. | 58.70 € |
| Château Puech-Haut 2021 – Cuvée Prestige – Côteaux du Languedoc Cette cuvée du célèbre Château Puech-Haut, version blanc, est un assemblage de 40% de Roussanne, 40% de Marsanne et 20% de Carignan blanc. Le nez est riche et complexe, soutenu par des notes de fruits à chair blanche. Ce vin festif offre une bouche élégante et harmonieuse. La finale conserve une belle fraîcheur sur des notes florales. C’est un vin harmonieux et élégant. | 47.90 € |
| Chardonnay « Tête de Cuvée » 2022 – Domaine du Tariquet Ce Chardonnay, fermenté et élevé 8 mois en fûts, montre l’attachement du domaine à ce cépage. Avec un nez intense et élégant, la bouche offre une belle fraîcheur avec des arômes de pêche jaune, de mangue et d’abricot sec. Une finale persistante, à la fois riche et nerveuse. Un Chardonnay particulièrement atypique, produit en très petite quantité et uniquement lorsque le millésime le permet. | 45.70 € |
| Vins Rouge | Bouteille |
|---|---|
| Domaine de La Bégude 2020 – Famille Tari – Bandol – VIN BIO Situé au point culminant de l’AOC Bandol, à plus de 400m d’altitude, le vignoble est conduit en bio. Ce Bandol 85% Mourvèdre, 15% Grenache a été extrait en douceur lui conférant une texture suave et concentrée. Ce vin structuré associe des tanins riches de Mourvèdre à des notes épicées et des senteurs rappelant la Méditerranée. | 62.90 € |
| « La Rosine » 2021 – Stéphane Ogier – IGP Collines Rhodaniennes Intense et complexe, cette cuvée 100% Syrah offre un nez ouvert sur des arômes de fruits frais, de violette et de cerise, relevés par de légères notes épicées. Une Syrah très qualitative qui ravira les adeptes de ce cépage. Malgré un potentiel remarquable, vous apprécierez sa jolie souplesse dans sa jeunesse ! | 52.50 € |
| Château Peyrassol 2020 – Côtes de Provence Issue d’une sélection des vignes les plus âgées du domaine, aux faibles rendements, cette cuvée joue entre la puissance élégante du cabernet-sauvignon et l’exubérance de la syrah. Un vin taillé pour la garde. D’une belle robe grenat, cette cuvée séduit d’emblée par son nez de fruits rouges et noirs bien mûrs, soulignés par des notes finement toastées. La bouche souple, dense, garnie de beaux tanins veloutés développe une puissance bien contenue. | 65,90 € |
| La Truffière 2021 – Domaine de Grangeneuve – AOP Grignan les Adhémar Robe intense d’un rouge rubis pour ce 100% Syrah. Le nez exprime des arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs, de prune, de réglisse, de bois de santal et d’encens. La générosité de cette cuvée est équilibrée par une belle fraicheur qui s’exprime dès le milieu de bouche. Les tanins fins sont de belle qualité. La finale gustative est particulièrement fraiche. | 51,90 € |
| La Forge 2017 – Gérard Bertrand – Corbières Boutenac – VIN BIO Cette cuvée de Carignan, Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre en hommage au père de Gérard Bertrand qui adorait cette parcelle de vieux Carignan dont certains ceps ont plus de 100 ans est située sur le lieu-dit unique et restreint, nommé “La Forge” par le cadastre. Vendanges manuelles et élevage en barrique. Ce vin est doté d’une robe rouge, très sombre. Le premier nez est intense et révèle des arômes de réglisse, de violette et de truffe. En bouche, la concentration est impressionnante. La cuvée offre une très belle longueur aromatique avec des notes briochées. Avec une grande ampleur, le palais révèle des arômes puissants et élégants, qui évoquent les fruits rouges « confiturés». | 105,90 € |
| Vins Blancs | Bouteille |
| Roussette « Fleur de Savoie » 2021 – Philippe Grisard | 45.90 € |
| Apremont 2022 « Sous le Roc » – Domaine Trosset | 27.10 € |
| Chignin-Bergeron « L’Opulent » 2023 – Philippe Grisard | 48.- € |
| Chignin-Bergeron 2022 « Les Cerisiers » – Domaine Trosset | 40.40 € |
| Mondeuse blanche 2022 « Originelle » – Philippe Grisard | 56.30 € |
| Pouilly Fumé « Mademoiselle de T » 2023 – Château de Tracy – BIO | 47.90 € |
| Sancerre « Grande Réserve » 2023 – Henri Bourgeois | 50.40 € |
| BOURGOGNE | |
| Chablis 2021 – La Manufacture – Benjamin Laroche | 53,20 € |
| Saint Romain « La Combe Bazin » 2021 – Domaine Prunier | 59,90 € |
| Auxey-Duresses 2021 « Vieilles Vignes » – Domaine Prunier | 63.90 € |
| Mercurey 2020 – Château de Chamirey | 62.90 € |
| Mercurey Premier Cru 2020 « La Mission » – Château de Chamirey | 86.80 € |
| Macon-Azé 2019 – Château de Chamirey | 46,10 € |
| COTES DU RHONE | |
| Côtes du Rhône 2022 – Guigal | 33.90 € |
| Châteauneuf du Pape « Les Sinards » 2019 – Famille Perrin – BIO | 63 € |
| « V » de Viognier 2020 – Domaine de Grangeneuve | 50.50 € |
| Hermitage « Les Donnières » 2019 – Fayolle | 92.- € |
| NOS VINS DU SUD | |
| La Commanderie de Peyrassol 2021 – Côtes de Provence | 39.90 € |
| Château Peyrassol 2021 – Côtes de Provence | 59.60 € |
| Château Puech-Haut « Tête de Bélier » 2021 – Languedoc | 68.20 € |
| Grand Blanc de Lavabre « La Closerie » 2018 – Château Puech-Haut – Languedoc | 58,90 € |
| « Solus » 2021 – Château de Caraguilhes – Corbières – BIO | 49,40 € |
| Château Villemajou 2022 – Gérard Bertrand – Corbières – BIO | 62.50 € |
| Château La Sauvageonne 2020 – Gérard Bertrand – Terrasses du Larzac – BIO | 58.70 € |
| Cigalus 2020 – Gérard Bertrand – IGP de l’Aude – BIO | 67.60 € |
| Vins rosés | Bouteille |
|---|---|
| Puech-Haut 2023 « Argali » – Coteaux du Languedoc | 37.60 € |
| Puech-Haut 2023 « Tête de Bélier » – Coteaux du Languedoc | 45.90 € |
| « La Cuvée des Commandeurs » 2023 – Peyrassol – Côtes de Provence – BIO | 39.90 € |
| Champagne | Bouteille |
|---|---|
| Champagne « Côte Blanche » – Blanc de Blancs Côte de Sézanne – Le Brun de Neuville Assemblage de Chardonnay pulpeux et solaires, identitaires de la Côte de Sézanne, élevage 60 mois sur lies, dosage Brut à 8g/l. | 82.- € |
| Champagne « Le Chemin Empreinté » – Blanc de Blancs Côte de Sézanne – Le Brun de Neuville Cuvées de gastronomie révélant puissance, finesse et vinosité. L’ approche parcellaire, le respect du vivant et l’empreinte de l’Homme sont les essences d’une réflexion et d’un travail communs. Campés sur ces trois piliers, «Les Chemins» empruntent la voie de l’identité et la singularité. 100% Chardonnay dont 8% de fût, dosage Extra Brut à 6g/l. | 91.- € |
| Champagne Ruinart « R » | 95.- € |
| Champagne Ruinart Blanc de Blancs | 160.- € |
| Vins Rouges | Bouteille | |
|---|---|---|
| SAVOIE | ||
| Gamay « Opportun » 2023 – Philippe Grisard | 31.90 € | |
| Mondeuse de Cruet « Les Molières » 2020 – Philippe Grisard | 46.80 € | |
| Mondeuse d’Arbin « Terre d’Origine » 2021 – Domaine Trosset | 37.90 € | |
| Mondeuse d’Arbin « Hors Piste » 2021 – Domaine Trosset | 47.30 € | |
| LOIRE | ||
| Chinon 2020 – Guy Saget | 33.90 € | |
| Bourgueil 2021 – Guy Saget | 33.90 € | |
| Saint Nicolas de Bourgueil « Grand Cuvée Beauregard » 2022 – Saget-La Perrière | 39.90 € | |
| Saumur-Champigny « Marie de Beauregard » 2020 – Saget-La Perrière | 39.90 € | |
| Sancerre « Les Bonnes Bouches » 2020 – Henri Bourgeois – BIO | 55.80 € | |
| BOURGOGNE | ||
| Marsannay « Cuvée St Urbain » 2019 – Domaine J. Fournier | 64,80 € | |
| Beaune « Les Bons Feuvres » 2022 – Domaine Prunier – Côte de Beaune | 63.90 € | |
| Pommard « Les Petits Noizons » 2021 – Domaine Prunier | 99.90 € | |
| Volnay « Clos des Chênes » 2020 – Domaine Prunier | 112.- € | |
| Saint-Romain 2021 « La Combe Bazin » – Domaine Prunier | 58.80 € | |
| Monthelie 2022 « Vieilles Vignes » – Domaine Prunier | 59,90 € | |
| Auxey-Duresses 1er Cru « Les Duresses » 2022 – Domaine Prunier – Côte de Beaune | 68,10 € | |
| Mercurey 2019 « Sous les Roches » – Domaine F. Picard | 59.70 € | |
| Mercurey 2021 « Clos de La Maladière » – Château de Chamirey » « | 72.70 € | |
| COTES DU RHONE | ||
| Côtes du Rhône 2021 – Guigal | 33.90 € | |
| Côtes du Rhône « Le Temps est Venu » 2022 – Stéphane Ogier | 33.90 € | |
| « La Rosine » 2021 – IGP Collines Rhodaniennes – Stéphane Ogier | 52.50 € | |
| Côtes du Rhône 2021 – Guigal EN MAGNUM | 64.30 € | |
| Côte-Rôtie « Château d’Ampuis » 2001 – Guigal | 160.- € | |
| Côte-Rôtie « La Mouline » 2007 – Guigal – Côte Blonde tendre et délicate | 315.- € | |
| Côte-Rôtie « La Landonne » 2007 – Guigal – 100% Syrah, tannique et puissante | 315.- € | |
| Côte-Rôtie « La Turque » 2005 – Guigal – Côte Brune nez intense et riche | 325.- € | |
| Saint-Joseph 2020 – Guigal | 56.90 € | |
| Saint-Joseph 2020 « Domaine de Rochevine » – Guyot | 53.90 € | |
| Crozes-Hermitage 2021 – Les Alexandrins – Famille Perrin | 44.90 € | |
| La Truffière 2020 – Domaine de Grangeneuve – AOP Grignan les Adhémar | 51.90 € | |
| Terre d’Epices 2021 – Domaine de Grangeneuve – Grignan les Adhémar | 57.90 € | |
| Châteauneuf du Pape « Les Sinards » 2021 – Famille Perrin | 77.30 € | |
| NOS VINS DU SUD | ||
| Cuvée des Commandeurs 2021 – Château Peyrassol – Côtes de Provence | 45.70 € | |
| Château Puech Haut 2021 « Cuvée Prestige » – Coteaux du Languedoc | 47.90 € | |
| Château Puech-Haut « Loup du Pic » 2021 – Pic Saint-Loup | 51.50 € | |
| Château Puech-Haut « Tête de Bélier » 2020 – Languedoc | 66.90 € | |
| Château Villemajou 2021 – Gérard Bertrand – Corbières Boutenac | 65.90 € | |
| Château La Soujeole 2019 – Gérard Bertrand – Malepère – BIO | 61,70 € | |
| Château La Sauvageonne 2021 – Gérard Bertrand – Terrasses du Larzac – BIO | 64.90 € | |
| Cigalus 2020 – G.Bertrand – Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot Syrah Grenache Carignan – BIO | 65,90 € | |
| Cuvée 100 Les Arbousiers 2019 – G.Bertrand – Corbières Carignan Grenache Noir | 94.80 € | |
| BORDEAUX | ||
| Château Malescasse 2017 – Cru Bourgeois – Haut-Médoc | 57.90 € | |
| Château Citran 2017 – Haut-Médoc | 52.90 € | |
| Giscours 2016 – Haut-Médoc | 57.50 € | |
| Château Le Bonnat 2018 – Graves | 37.10 € | |
| Prieuré de la Solitude 2019 – Pessac-Léognan | 48.- € | |
| Château Giscours 2008 – Grand Cru Classé – Margaux | 156.- (*) | |
| Le Petit Ladouys 2018 – second vin de Château Lilian Ladouys – Saint-Estèphe | 56.90 € | |
| Château La Tour de Pez 2017 – Saint-Estèphe | 57.50 € | |
| Connétable Talbot 2019 – Second vin de Château Talbot – Saint-Julien | 69.90 € | |
| Château Beychevelle 2005 – Grand Cru classé – Saint-Julien | 185.- € | |
| Filia de Grand Mayne 2017 –Second vin de Château Grand Mayne– Saint-Emilion Grand Cru | 69.90 € | |
| (*) Dernière bouteille – Ces prix s’entendent taxes et service compris. |
| Boissons Sans Alcool | Prix |
|---|---|
| Cocktail Detox : jus de gingenbre frais pressé, jus de citron, allongé d’eau gazeuse et peu sucré | 5.90 € |
| Thé Glacé Maison (33cl) | 4.90 € |
| Jus de fruits (25 cl) : abricot, ananas, orange, pamplemousse rose, pomme, tomate | 4.90 € |
| Coca-Cola, Coca-Cola zéro, (33 cl) Limonade, Diabolo (25 cl) | 4.90 € |
| Evian (en litre) | 6.20 € |
| Chateldon | 7.90 € |
| Evian (en demi) | 5.40 € |
| Perrier (33cl) | 4.30 € |
| Café, décaféiné | 2,40 € |
| Thé Dammann Frères, infusion : verveine, l’infusion du berger, tilleul | 4,40 € |
| Apéritifs | Prix |
|---|---|
| Kir du Bistro : sur une base de kir cassis avec un trait de vin de noix (12 cl) | 5.10 € |
| Le Cerise (12 cl) : Crème de griottes, fleur de sureau, Prosecco | 8.90 € |
| Apéritif Maison (12 cl) : Crème de framboise, Campari, champagne | 12.90 € |
| Aperol Spritz, Hugo | 8.90 € |
| Kir vin blanc crème de mûre,cassis,framboise,violette, griotte, pêche Vedrenne (12cl) | 5.10 € |
| Bière Blanche, Leffe, Bière Artisanale, IPA, Mont-Blanc (33cl) … | 4.90 à 7.90 € |
| Ricard (2 cl) | 3.90 € |
| Porto rouge (6 cl) | 5.50 € |
| Porto QUINTA DA CORTE Tawny 10 ans d’âge (6 cl) | 9,90 € |
| Martini rouge ou Martini bianco (4 cl), Campari (4 cl), Suze (4 cl) | 5.- € |
| Américano Maison : Campari, Martini rouge, Un trait d’eau gazeuse (10 cl) | 9.90 € |
| Whisky Clan Campbell (4 cl) | 6.90 € |
| Glenfiddich Scotch Whisky Single malt 12 ans (4 cl) | 12.90 € |
| Aberlour Scotch Whisky Highland Single malt 10 ans (4 cl) | 12.90 € |
| Jack Daniel’s Tennessee Whiskey (4 cl) | 12.90 € |
| Gin Gordon’s (4 cl) – Vodka (4 cl) | 6.90 € |
| Champagne «Côte Blanche» – Blanc de Blancs Côte de Cézanne – Le Brun de Neuville (12 cl) | 12.90 € |
| Les digestifs (4 cl) | Prix |
|---|---|
| Get 27 – Manzana – Limoncello | 7.20 € |
| Génépi de Savoie | 7.20 € |
| Eau de vie de poire Williams ou de Mirabelle | 7.90 € |
| Chartreuse Verte | 10.90 € |
| Calvados | 7.90 € |
| Cognac de l’île de Ré | 12.90 € |
| Rhum Diplomático – Rhum vieux du Vénézuela – Vieilli en fûts de chêne | 10.90 € |
| Rhum Vieux « Clément » de Martinique – élevé en fûts de chêne | 10,90 € |
| Rum « Don Papa » de Philippines – élevé en fûts de chêne | 10,90 € |
| Bas-Armagnac VSOP – Tariquet | 8.90 € |
| Vieille Prune – Massenez | 8.90 € |