Les Vins

Le Bistro du Rhône – Restaurant Annecy

Vins au verre

Vins Blancs50 cl25 clVerre 12 cl
Côté Tariquet 2021 Sauvignon-Chardonnay de Gascogne17,90 €9,90 €5,90 €
Tariquet « 1ères Grives » 2021
Moelleux de Gascogne
17,90 €9,90 €5,90 €
Côtes du Rhône 2020 Guigal 20,90 €12,90 €6,90 €
Apremont 2020 « Sous le roc » – Domaine Trosset 20.90 €10.90 €6.90 €
Viognier « Les Alexandrins » 2020 Nicolas Perrin20,90 €10,90 €6,90 €
Le vin blanc du moment Prix à l’ardoise
Vins Rosés50 cl25 clVerre 12 cl
« La Cuvée des Commandeurs » 2020
Peyrassol – Côtes de Provence
20,90 €11,20 €6,90 €
Vins Rouges50 cl25 clVerre 12 cl
Gamay de Jongieux 2020 – Etienne Carrel19,90 €10,90 €6,90 €
Cuvée Gourmandise 2020 – Domaine Montine – Grignan-les-Adhémar20,90 €12,90 €6,90 €
Côtes du Rhône Villages « Visan » 2019 20,90 €12,90 €6,90 €
Le Cochon Volant 2020 – Château de Caraguilhes – Corbières – BIO20,90 €12,90 €6,90 €
Le vin rouge du moment Prix à l’ardoise

Demies bouteilles

Vins BlancsDemie (37,5 cl)
Côtes du Rhône 2016 – Guigal16,90 €
Pouilly-Fumé « Mademoiselle de T » 2019 Château de Tracy24,90 €
Vins RosésDemie (50 cl)
Puech-Haut « Cuvée Prestige » 2020
Coteaux du Languedoc
23,90 €
Vins RougesDemie (37,5 cl)
Santenay 2019 – Louis Latour31,90 €
Château Malescasse 2011 Haut-Médoc 24,90 € (*)
Grand Barrail-Larose 2019 – Saint-Emilion19,90 €
Bourgueil 2018 –
Guy Saget
19,50 €
Côtes du Rhône 2018 – Guigal
16,90 €
Puech-Haut « Cuvée Prestige » 2018
Coteaux du Languedoc

Nos coups de coeur

Vins BlancsBouteille
« Solus » 2019 – Château de Caraguilhes – Corbières – VIN BIO
Elevé 9 mois en demi-muids, le Grenache blanc, 80%, offre une élégante complexité et un caractère unique. Vous devinerez des notes de citron frais, d’abricot et de pamplemousse. Associé à 20% de Roussanne qui lui apporte puissance et élégance, le caractère minéral persiste accompagné par de subtiles notes de fleurs blanches et de groseilles. En bouche, une belle vivacité. Et pour en apprécier la subtile complexité, nous le servons entre 12° et 14°.
49,40 €
Château Puech-Haut 2018 – Cuvée Prestige – Côteaux du Languedoc
Cette cuvée du célèbre Château Puech-Haut, version blanc, est un assemblage de 40% de Roussanne, 40% de Marsanne et 20% de Carignan blanc. Le nez est riche et complexe, soutenu par des notes de fruits à chair blanche. Ce vin festif offre une bouche élégante et harmonieuse. La finale conserve une belle fraîcheur sur des notes florales. C’est un vin harmonieux et élégant.
44,60 €
Chardonnay « Tête de Cuvée » 2018 – Domaine du Tariquet
Ce Chardonnay, fermenté et élevé 8 mois en fûts, montre l’attachement du domaine à ce cépage. Avec un nez intense et élégant, la bouche offre une belle fraîcheur avec des arômes de pêche jaune, de mangue et d’abricot sec. Une finale persistante, à la fois riche et nerveuse. Un Chardonnay particulièrement atypique, produit en très petite quantité et uniquement lorsque le millésime le permet.
39,90 €
Vins RougeBouteille
Château Puech-Haut 2018 – Cuvée Prestige – Coteaux du Languedoc
60 % de Grenache et 40 % de Syrah donne à ce millésime une robe grenat soutenue, brillante. Son nez s’ouvre sur des notes de sous-bois, de framboise, de kirsch et de prune. Sa bouche est dense avec des tanins d’une belle finesse et se termine tout en longueur.
44,60 €
Château La Soujeole 2017 – Gérard Bertrand – Malepère – VIN BIO
Entre Castelnaudary et Carcassonne, cette région bénéficie d’un climat méditerranéen avec de fortes influences océaniques, ce qui rend le terroir unique et très apprécié d’un point de vue œnologique. Le Cabernet Franc, le Malbec et le Merlot y sont vinifiés séparément puis assemblés pour obtenir un vin concentré et puissant, complexe et persistant. Le vignoble est cultivé selon les principes de la biodynamie.
50,90 €
Château Peyrassol 2017 – Côtes de Provence
Issue d’une sélection des vignes les plus âgées du domaine, aux faibles rendements, cette cuvée joue entre la puissance élégante du cabernet-sauvignon et l’exubérance de la syrah. Un vin taillé pour la garde. D’une belle robe grenat, cette cuvée séduit d’emblée par son nez de fruits rouges et noirs bien mûrs, soulignés par des notes finement toastées. La bouche souple, dense, garnie de beaux tanins veloutés développe une puissance bien contenue.
54,20 €
Domaine de la Croix Belle « N°7 » 2017 – Jacques Boyer – Côtes de Thongue
Le « N°7 » tient son nom du nombre de cépages utilisés :Syrah, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Grenache, Merlot, Carignan et Cinsault. Chaque cépage suit séparément un élevage de 12 mois en fûts neufs et de 1 à 2 vins. Robe pourpre, profonde et brillante. Nez complexe aux arômes de fruits noirs, café, relevé par les épices. Bouche riche et veloutée, vin moderne aux notes fumées.
42,40 €
Mas de Daumas Gassac 2011 – Vin de pays de l’Hérault
La symphonie des cépages composant ce vin (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot noir, Tannat, Malbec et variétés rares) exprime une impressionnante complexité.Le 2011 explose en bouche !Suavité, élégance, finesse, l’approche est marquée par des notes de chocolat, café, fruits rouges, suivie d’une grande rondeur en bouche mettant en valeur d’élégants tannins tout en finesse et persistants. Finale puissante et veloutée. De la fraîcheur de l’été à la tiédeur de l’automne, 2011 est l’année incroyable de l’été indien !
82,90 €

Vins Blancs / Rosés

Vins BlancsBouteille
SAVOIE
Roussette « Fleur de Savoie » 2019 – Philippe Grisard42,90 €
Apremont 2020 « Sous le Roc » – Domaine Trosset24,60 €
Chignin-Bergeron « L’Opulent » 2020 – Philippe Grisard45,90 €
Chignin-Bergeron 2020 « Les Cerisiers » – Domaine Trosset34,40 €
LOIRE
Pouilly Fumé « Mademoiselle de T » 2019 – Château de Tracy39.90 €
Sancerre « Grande Réserve » 2019 – Henri Bourgeois46.60 €
BOURGOGNE
Chablis 2020 – La Manufacture – Benjamin Laroche47,90 €
Chablis Grand Cru « Vaudésir » 2013 – La Manufacture – Benjamin Laroche115,00 €
Saint Romain « La Combe Bazin » 2018 – Domaine Prunier48,90 €
Auxey-Duresses « Vieilles Vignes » 2018 – Domaine Prunier49,90 €
Mercurey 2017 – Château de Santenay43,30 €
Macon Lugny « Les Genevrières » 2020 – Louis Latour34,40 €
Pouilly Vinzelles « En Paradis » 2018 – Louis Latour43,30 €
BORDEAUX
Château Carbonnieux 2012 – Pessac72,50 €
COTES DU RHONE
Côtes du Rhône 2020 – Guigal30,90 €
Châteauneuf du Pape « Les Sinards » 2019 – Famille Perrin63 €
NOS VINS DU SUD
La Commanderie de Peyrassol 2019 – Côtes de Provence36,00 €
Château Peyrassol 2016 – Côtes de Provence41,50 €
Grand Ardèche 2019 – Chardonnay – Louis Latour36,60 €
Château Puech-Haut « Tête de Bélier » 2016 – Languedoc61,90 €
Grand Blanc de Lavabre « La Closerie » 2018 – Château Puech-Haut – Languedoc 58,90 €
Château Villemajou 2019 – Gérard Bertrand – Corbières – BIO53,70 €
Château La Sauvageonne 2017 – Gérard Bertrand – Terrasses du Larzac – BIO53,70 €
Cigalus 2019 – Gérard Bertrand – IGP de l’Aude – BIO63,70 €
Vins rosésBouteille
Puech-Haut Argali « Cuvée Prestige » 2020 – Coteaux du Languedoc34,60 €
Puech-Haut « Tête de Bélier » 2020 – Coteaux du Languedoc
La Commanderie de Peyrassol 2020 – Côtes de Provence29,90 €
ChampagneBouteille
Champagne Heidsieck 69,00 €
Champagne Ruinart « R » 89,00 €
Champagne Ruinart Blanc de Blancs

Vins Rouges

Vins RougesBouteille
SAVOIE
Gamay de Jongieux 2020 – E. Carrel28,90 €
Mondeuse de Cruet « Les Molières » 2019 – Philippe Grisard42,40 €
Mondeuse d’Arbin « Avalanche » 2018 – Domaine Trosset34,40 €
Mondeuse d’Arbin « Hors Piste » 2018 – Domaine Trosset40,40 €
LOIRE
Chinon 2019 – Guy Saget29,90 €
Bourgueil 2020 – Guy Saget29,90 €
Saint-Nicolas de Bourgueil « Marie de Beauregard » 2018 – Saget-La Perrière
Saumur-Champigny « Marie de Beauregard » 2018 – Saget-La Perrière37,70 €
Sancerre « Les Bonnes Bouches » 2017 – Henri Bourgeois46,60 €
BOURGOGNE
Marsannay 2018 – Louis Latour – Côte de Nuits50,90 €
Aloxe-Corton 1er Cru 2018 – Louis Latour – Côte de Beaune98,00 €
Beaune « Les Bons Feuvres » 2017 – Domaine Prunier – Côte de Beaune49,90 €
Pommard « Les Petits Noizons » 2018 – Domaine Prunier – Côte de Beaune74,90 €
Volnay « Clos des Chênes » 2018 – Domaine Prunier – Côte de Beaune95,60 €
Saint-Romain 2019 « La Combe Bazin » 2018 – Domaine Prunier48.90 €
Monthelie 2017 – Louis Latour – Côte de Beaune57,60 €
Auxey-Duresses 1er Cru « Les Duresses » 2019 – Domaine Prunier – Côte de Beaune59,90 €
Meursault 2017 – Louis Latour 82,80 €
Santenay 2018 – Louis Latour – Côte de Beaune53,30 €
Givry 2018 – Louis Latour 49,90 €
Mercurey « Sous les Roches » 2017 – Domaine Picard – Côte Chalonnaise44,30 €
COTES DU RHONE
Côtes du Rhône 2018 – Guigal30,90 €
Côtes du Rhône 2016 – Guigal EN MAGNUM57,90 €
Côte-Rôtie « Château d’Ampuis » 2001 – Guigal160,00 €
Côte-Rôtie « La Mouline » 2007 – Guigal – Côte Blonde tendre et délicate315,00 €
Côte-Rôtie « La Landonne » 2005 – Guigal – 100% Syrah, tannique et puissante295,00 €
Côte-Rôtie « La Turque » 2005 – Guigal – Côte Brune nez intense et riche 295,00 €
Saint-Joseph 2015 – Guigal49,90 €
Saint-Joseph « Domaine de Rochevine » 2017 – Guyot47,90 €
Saint-Joseph « Vignes de l’Hospice » 2009 – Guigal (98/100 au Parker)175,00 €
Crozes-Hermitage 2018 – Famille Perrin41,90 €
Cornas « Ventalon » 2018 – Jean-Luc Colombo88,90 € *
Châteauneuf du Pape « Les Sinards » 2018 – Famille Perrin63,00 €
Les Garrigues d’Eric Beaumard 2018 – Beaume de Venise33,90 €
Vinsobres 2017 – Domaine de Montine35,90 €
NOS VINS DU SUD
Cuvée des Commandeurs 2018 – Château Peyrassol – Côtes de Provence35,70 €
Domaine Tempier 2015 – Famille Peyraud – Bandol52,90 €
Puech-Haut « Tête de Bélier » 2017 – Languedoc62,90 €
Puech-Haut « Chateau de Lavabre » 2018 – Pic Saint-Loup59,90 €
« N°7 » 2017 Domaine de la Croix Belle – Jacques Boyer – Côtes de Thongue42,40 €
Château Villemajou 2016 – Corbières Boutenac – Gerard Bertrand – VIN BIO49,90 €
Château La Soujeole 2017 – Malepère – Gérard Bertrand – VIN BIO50,90 €
Château La Sauvageonne 2017 – Terrasses du Larzac – Gérard Bertrand – VIN BIO52,90 €
Cigalus 2019 – Gérard Bertrand – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, Carignan – VIN BIO63,70 €
BORDEAUX
Château Malescasse 2012 – Cru Bourgeois – Haut-Médoc47,90 €
Château Citran 2015 – Haut Médoc47,90 €
Château Larose Perganson 2012 – Cru Bourgeois – Haut-Médoc46,00 €
Château Le Bonnat 2019 – Graves35,10 €
Abeille de Fieuzal 2016 – second vin de Château de Fieuzal – Pessac-Léognan59,90 €
Petit Mouton 2007 – 2ème vin de Château Mouton Rotschild – Pauillac156,00 €
Pavillon Saint-Martin 2017 – Margaux53,80 €
Château Giscours 2008 – Grand Cru classé – Margaux132,00 €
Le Petit Ladouys 2017 – second vin de Château Lilian Ladouys – Saint-Estèphe48,90 €
Château Beychevelle 2005 – Grand Cru classé – Saint-Julien185,00 €
Grand-Barrail Larose 2019 – Saint-Emilion30,90 €
Les Hauts de Canon La Gaffelière 2012 – second vin de Château La Gaffélière – Saint-Emilion54,90 €
Château Beau-Séjour Bécot 2005 – 1er Grand Cru classé – Saint-Emilion179,00 € *

Boissons

Boissons Sans AlcoolPrix
Jus de fruits (25 cl) abricot, ananas, orange, pamplemousse rose, pomme Bio, tomate4,30 €
Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Limonade (33 cl), Diabolo (25 cl)4,30 €
Evian (en demi)5,00 €
Evian (en litre)5,90 €
Chateldon6,90 €
Perrier (33 cl)4,10 €
Café, décaféiné2,20 €
Thé Dammann Frères, infusion : verveine, l’infusion du berger, tilleul3,90 €
ApéritifsPrix
Kir du Bistro : sur une base de kir cassis avec un trait de vin d’orange maison (12 cl)4,30 €
Apéritif Maison (12 cl) : Crème de framboise, Campari, champagne8,10 €
Kir vin blanc crème de mûre, cassis, framboise, violette, griotte, pêche Vedrenne (12cl)4,30 €
Bière Artisanale Ivresse des Sommets (33 cl)6,90 €
Bière Singha (33 cl), Blanche (33 cl), Abbaye de Leffe, Mont-Blanc (33 cl)3,90 € à 6,90 €
Ricard (2 cl)3,90 €
Porto Tawny 10 ans d’âge (6 cl)9,90 €
Martini rouge ou Martini bianco (4 cl), Campari (4 cl), Suze (4 cl)4,90 €
Américano maison : Campari, Martini rouge, un trait d’eau gazeuse (10 cl)9,90 €
Whisky Clan Campbell (4 cl)6,90 €
Glenfiddich Scotch Whisky Single malt 12 ans (4 cl)8,90 €
Aberlour Scotch Whisky Highland Single malt 10 ans (4 cl)10,90 €
Jameson Irish Whisky Select Reserve (4 cl)10,90 €
Gin Gordon’s (4 cl), Vodka (4 cl)8,90 €
Champagne à la coupe (12 cl)8,90 €
Les digestifs (4 cl)Prix
Get 27 – Manzana – Limoncello6,50 €
Génépi de Savoie6,90 €
Chartreuse Verte8,50 €
Eau de vie de poire Williams ou de Mirabelle6,90 €
Calvados6,50 €
Cognac de l’île de Ré9,90 €
Rhum Diplomático – Rhum vieux du Vénézuela – Vieilli en fûts de chêne9,90 €
Rhum Vieux « Clément » de Martinique – élevé en fûts de chêne7,90 €
Rum « Don Papa » de Philippines – élevé en fûts de chêne9,90 €
Grand Marnier6,50 €
Bas-Armagnac VSOP – Tariquet6,90 €
« La Folle Blanche » Bas-Armagnac blanc – Tariquet6,50 €
Marc de Bourgogne ou Marc de Savoie6,50 €
Vieille Prune – Bertrand7,20 €